- Spaans Nederlands
- la empanada = het pasteitje
- la cebolla = de ui
- las especias = de kruiden
- hornear = bakken in de oven
- freír = bakken in olie
- picante = pikant
- acompañado = vergezeld
- la ración = de portie
- la ensaladilla = het slaatje
- el pimiento = de paprika
- el mejillón = de mossel
- infinito = eindeloos
- relleno = gevuld
- el horno = de oven
- frito = gebakken
- asado = gebraden
- hervido = gekookt
- indígeno = inheems
- significar = betekenen
- envuelto = ingepakt
- consistir en = bestaan uit
- mezclado = gemengd
- envolver = inpakken
- la hoja = het blad
- el paquete = het pakketje
- cocer = koken
- el vapor = de stoom
- la tortilla = de tortilla
- parecerse = op elkaar lijken
- a base de = op basis van
- batido = geklopt
- añadir = toevoegen
- el calabacín = de courgette
- el alimento = het voedingsmiddel
- redondo / redondeado = rond
- plano = plat
- la plancha = de grill
- batir = kloppen
- la receta = het recept
- acabar de empezar = net begonnen zijn