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De Uitgeversgroep
DUI B1 HTR
B1 - 1e editie
Hoofdstuk 8.0 - Keuken
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die Alleinstellungsmerkmale
=
de USP’s
die Anrichtung
=
de opmaak
die Aufschlagskalkulation
=
de toeslag op de kostprijs
der Bereich
=
de afdeling
berücksichtigen
=
rekening houden met
der Ehrgeiz
=
de ambitie
endgültig
=
definitief
die Essiggurke
=
de zure augurk
das Gerät
=
het apparaat
das Geschirr
=
de vaat
grundsätzlich
=
in principe
herzhaft
=
pittig
kross
=
krokant
Kürbismus, der
=
de pompoenpuree
Marone, die
=
de kastanje
die Mehrwertsteuer
=
de BTW
der Netto-Warenwert
=
de inkoopsprijs
pauschal
=
alles inbegrepen
der Spüler
=
de vaatwasser
der Stellvertreter
=
de plaatsvervanger
das Tomatenmark
=
de tomatenpuree
der Topf
=
de pan
verköstigen
=
van eten voorzien
verstauen
=
opbergen
würzen
=
kruiden
zubereiten
=
bereiden
zuständig
=
verantwoordelijk