- Engels Nederlands
- accessibility = toegankelijkheid
- added value = toegevoegde waarde
- anticipate demands = anticiperen op de vraag van de consument
- approach = benadering
- attitude = houding
- awareness = bewustzijn
- bustling = levendig
- civic pride = trots van de stad
- convenience foods = kant-en-klaar maaltijden
- coriander = koriander
- culinary fancy = culinaire luxe
- determining factor = bepalende factor
- findings = bevindingen
- fry = bakken
- frying pan = sauteerpan
- garbage pile = afvalberg
- garlic clove = knoflookteen
- health = gezondheid
- lime zest and juice = limoenrasp en sap
- making appearance = verschijnen
- merchandise = koopwaar
- needy = armlastigen
- order list = bestellijst
- paying lip service = lippendienst bewijzen
- persist = volhouden
- rejects = afgekeurde producten
- salubrious = heilzaam
- senses = zintuigen
- shelter = opvangcentrum
- stir = roeren
- sustainability = duurzaamheid
- tailed green beans = schoongemaakte sperziebonen
- to spur on = warmlopen voor
- vinegar = azijn